２月８月閑散期集客の記事のアクセス数が多かった１月…
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経営者・店主の皆さま、お年間計画に伴って今日の売上を見つめ
先の事を見据えて販促計画を微調整しているのだなぁ…と感じつつ
コンサルタントさんのネタとしても活用されているだろうなぁ…と感じながら
ご訪問感謝しております。
本日は、飲食店オーナーさんとのミーティングを基に
３月の集客成功事例…そんなお話を
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３月の集客企画ミーティング
１月初旬に飲食店オーナーさんとのミーティング
３月以降に向けた主に集客に関する微調整会議
昨年の数字を並べつつ…
この飲食店さんがある地域では
歓送迎会もできるだけコストを抑える傾向…
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でもやっぱり
３～４月にお店のPR＆新規集客の仕込みが必要…
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売値（利益）を下げてまで集客すべきか？
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年末年始の高単価の宴会とは違った視点を意識しながら
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食材・時間ロスのないメニュー構成
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それに伴い人材の確認…
（今年は人件費を抑えた戦略を軸に…）
そんなお話をしておりました。
ただ、あんまり詳しく綴ると怒られますので…
（ウチのサポート先は比較的、寛大な方が多いので「この程度の公開のご承諾」有り難い限りです）
３月の集客企画 成功事例
さて３月は年度の締め月。
４月は新年度スタート（締め月翌月）です。
就職や転勤、卒業や入学・進学前
定年などもあり「人が動く季節」。
また、この時期
新規オープンのお店も多く、
競合店舗が出る可能性もある季節。
「新規オープン！」
「ウチの店に来て！！」
「春のキャンペーン中！！！」 と
他のお店がガツガツとＰＲしてくるなか
あえて売り込まずにお店をＰＲして、集客成功した事例があります。
それは
「店長◎◎おすすめ店 MAP」＋α をプレゼント
お店独自で作成した
周囲のオススメのお店を紹介するＡ４地域情報チラシが
転勤や引っ越ししてきた方…
周辺の情報収集を望んでいる人達にたいへん喜ばれました♪
他の地域から引っ越し・転勤して来た人
特に子育てママにとって
欲しい情報が少ないことほど不安な状況はありませんよね。
情報を発信してくれる店として好感度が上がり
結果、１回だけの来店だけでなくリピーターも増えたという結果に。
手描きでＯＫです♪
実はこの「店長◎◎おすすめ店 MAP」
集客だけでなく、周囲のお店と協力して「送客」「誘客」の効果にも繋がり
後々に周辺オーナーのコミュニティを築くキッカケづくりにもなりました。
「もうネットに紹介されているから…」
「きっとサイトで調べるからムダムダ…」
行動しない方が殆どですが、
周囲で誰もやっていないからトライしてみる
トライすることで
視点が広がる
視点が広がることで
「お客さんへのアプローチ方法」も増える
しかし
紙媒体…マップ自体をつくるのが難しい…
なんて声が聞こえてきそうですね。
だったら、スマホ撮影して
「YOUのお店のブログ（Facebook）で紹介しちゃいなよ！」
「ブログ（Facebook）を、“店長◎◎おすすめ店 MAP”にしちゃいなよ！」
ジャニーさん的に背中を後押ししてみた レフズ太田順孝でした。
お店に限らず、士業さんの集客にもオススメです！
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