こんにちは
クチコミ＋リピート集客の専門家
レフズ 太田順孝です。

具体的には

●リピート・クチコミが増える名刺
●クチコミが拡がるYouTube動画
●売れ続けるリピートのアイデア・企画　などで

皆さんのお役に立てるよう
日々研鑽しております。

売上の約90%が、
リピート・クチコミ＋年間契約のお客さんからのご依頼です。

「リピート・クチコミが増える…」と言っている自分が、
クチコミやリピートが少ないと…ウソになっちゃいますからね。

 

 

飲食店は
リピート対策と顧客漏れ防止策を考えて、
緊急事態宣言解除を迎える準備を！

 

 

緊急事態宣言解除！

●わーい！いつも行っている（行っていた）飲食店へ行く

　↓　↓　↓　↓　↓

●行きたかったけど行けなかった飲食店に行きたい！

　↓　↓　↓　↓　↓

●気になっていたお店（飲食店）もチェックしてたし…

　　　　＋

●ふと前を通りかかったお店（飲食店）も魅力的

とういう

鎖国解除＋禁酒法解禁！
１対１の夫婦から一夫多妻制的な開放感は、

ひとつのお店へと留まれない流れになるかと。

 

ということは

●やっと、いつもの落ち着くお店で飲めるようになった

というお客さんと

●行きたいお店にアチラコチラへ…

緊急事態宣言前の
一定数のお客さんは離れていく可能性はあるため

●緊急事態宣言前のお客さんへのアプローチ＋顧客流出防止策

いかに、そこに注力するか？　が重要。

 

つい、以前のような

お客さんの
来店来店来店来店来店来店…に、浮き足立ってしまい

◎満席になった場合の「取りこぼしのないフォロー」を考えていない

◎入店できないお客さんや
　予約オーバーのお客さんへの
　「気持ち良い対応」を考えているか？

ここが、実は重要かと。

 

「お客さんが来てくれる状況って最高！」

「働ける喜びと充実感」で満たされるのではなく、

「お店でお客さんが心地よくお酒と料理を楽しめる状況」

お客さんと共に「お酒が飲んでもらえるお店」を喜びつつも

しっかり来店し続けてもらうための仕組みと対応

考えてますか？

また、次のコロナ感染拡大に備えた「次の一手」も
同時にシュミレーションしておくことも重要ですよね

 

 

>>https://www.refs.jp/seminar-2/2116/

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